Comes e bebes

IMG_1907
Brunch no Biltmore Hotel, clássico de Miami

Bares e restaurantes estão entre meus temas (e programas) favoritos. Escrevo sobre eles para diversas publicações. Gosto de bons drinques, de botequins, de casas com bom custo x benefício, de estrelas, de saber de onde vem a comida… Não viajo apenas para comer e beber, mas sem dúvida beber e comer estão entre as minhas maiores diversões mundo afora e Brasil adentro.

Nesta páginas você encontra uma seleção de textos meus sobre bares e restaurantes publicados nas revistas de bordo da Avianca Brasil. Tanto a Avianca em Revista quanto a Ahead (voltada para a classe executiva dos voos internacionais da companhia aérea, e que também pode ser encontrada em alguns hotéis de luxo em São Paulo e no Rio de Janeiro) estão disponíveis on-line.

Para outros textos sobre comidas e bebidas no Olhar Nômade clique aqui.

Links para as edições digitais das revistas da Avianca Brasil:

Seis restaurantes testados e aprovados em Miami (páginas 64-68)

Smorgasburg, feira gastronômica no Brooklyn, em Nova York (páginas 72-74)

Gastronomia regional criativa em Belém do Pará (páginas 54-61)

A Casa do Porco Bar, em São Paulo, na lista dos melhores do mundo (páginas 80-81)

O tradicional e imperdível brunch do Biltmore Hotel, em Miami (páginas 86-87)

Dandelyan, em Londres, um dos melhores bares do mundo (páginas 42-49)

Delícias do Térèze, no Hotel Santa Teresa Rio MGallery (páginas 82-84)

Frank e Seen, dois dos melhores bares de hotel em São Paulo (páginas 84-85)

Restaurantes gregos no Rio de Janeiro (páginas 84-85)

Bazaar Mar e Komodo, em Downtown Miami (páginas 66-68)

Pérgula, no Copacabana Palace, e Emile, no Emiliano Rio (páginas 65-65)

Vinícolas urbanas em Nova York (páginas 88-90)

Três japoneses em São Paulo (páginas 80-82)

Experiências gastronômicas em Foz do Iguaçu (páginas 76-77)

Drinques com gim no Rio de Janeiro (páginas 82-83)

Parador Lumiar, na região serrana do Estado do Rio (páginas 80-81)

O estrelado chef Felipe Bronze, do Rio de Janeiro (páginas 76-77)

Casa de Tereza, restaurante no Rio Vermelho, em Salvador (páginas 94-95)

Filial do Empório Jardim no Instituto Moreira Salles Rio de Janeiro (páginas 86-87)

Onde comer no Centro antigo do Rio de Janeiro (páginas 86-87)